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2023第二十六届中国国际（广州）烘焙展览会

中国烘焙行业专业展览会

批准单位：中华全国工商业联合会

支持单位：中国商业联合会

主办单位：全国工商业联合会烘焙业公会

承办单位：北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司

协办单位：广州市富邦展览服务有限公司   

 展览地点：广交会琶州展馆D区(广州市阅江路380号）

展览日期：2023年5月11日-13日

中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业***个专业展览会，最初为"全国

烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会"，先后于成

都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业最资深的人脉资源。由

于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，所以自2003年第七届起确定每年5月在广州广

交会展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为"中国烘焙展览会"。自创办以来，

历经近20年风雨，如今，中国烘焙展览会已成为国内***规模，***人气的烘焙展览

会，受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地区烘焙业者的热切关

注。

现每年5月定期于广州琶洲▪广交会展馆举办的"中国烘焙展览会（广州）"，参展展

商覆盖了烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备

及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。

作为中国***个烘焙行业专业展览会，中国烘焙展览会首先提出在国内食品类展

会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而参展东盟展团规模

的持续不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位密切合作，充分说明了中国

烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。

自2015年始，每年11月于上海举办行业之力·中国烘焙行业发展峰会。峰会

以"会"带"展"，以"展"促"会".定位于集行业之力，和众多烘焙企业共同推动中国烘焙行

业的持续发展，服务全国烘焙行业企业，以解决烘焙行业企业发展过程中的实际 

题。在2017年11月14日至16日的中国烘焙行业发展峰会上，公会不仅邀请行业中经验

丰富的先行者们开展对于饼店爆品、轻食、中式伴手礼等代表烘焙行业未来走向的论

坛课程，同时在现场搭建“烘焙印象”概念店，通过真实的店面向行业同仁展示烘焙

业终端的多样发展可能性。

2023第二十六届中国烘焙展览会将于2023年5月11日-5月13日在广州广交会琶洲展

馆展馆举办。中国烘焙展览会已成为国内烘焙业同仁捕捉行业投资机遇，

进行烘焙技术与文化交流的最广阔平台。凭借多年来在烘焙行业的深耕细作，未来的

展会将为您呈现崭新的面貌。

◆相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；

◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等；

◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、巧克力、保鲜剂、防腐剂、酵母、香料、香精、肉松、色素、甜味剂等相关食品添

 加剂；

◆西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；

◆饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；

◆ 有关食品加工设备、工具、烘焙器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等

◆食品机械、月饼机、包馅机、饼干、面包、吐司、蛋糕生产线及各类包装机械、设备等；

◆烘焙设备、烤箱、烤炉；

◆食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；

◆制冷设备、展示柜、保鲜柜、冷藏柜、面包货架、店面装饰 ；　 

◆•饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等 

◆面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；

◆月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料等各类包装产品；

◆蜡烛、巧克力、糖仔、仿真模型等蛋糕装饰材料；

◆食品厂工服、面包店工服、以及口罩、防尘帽 ；

◆烘焙书籍、教育和培训机构等。

参展咨询：

上海博华国际展览有限公司

上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦8楼

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