届时，大会将汇聚国内外种类纷繁的酒店家具，餐厨用具，客房用品，食品咖啡及酒类等，还会有精彩的现场调酒表演及品酒讲座。作为本次大会的重点活动，调酒文化交流邀请了世界冠军调酒师及品酒师到现场进行鸡尾酒调酒表演及交流。
调酒文化交流会将带来最新的调酒技术，并且现场进行示范，调配。酒吧调酒师将会和大家一起分享调酒技巧及心得。冠军调酒师将会和现场观众进行鸡尾酒试饮及互动，精湛的调酒技术将活动推向高潮。
观众可以现场品尝香港冠军调酒师调制的鸡尾酒，也可以坐下来慢慢聆听关于品酒的经验之谈及心得分享。
本次调酒文化交流会分为四大部分，分别是：鸡尾酒大师班调酒示范，冠军调酒表演，鸡尾酒调配展示，及获奖鸡尾酒品尝。现场气氛热烈，精彩不容错过。
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